お米の品評会で特A米を食う生活 ノーライス・ノーライフ

米と稲穂の画像 お米の選び方

2021年2月(令和3年)発表の米品評会の特Aのリストを掲載しています。
余談ですが、お米の名前って、いかにも日本っぽくて可愛らしい響きですよね。

こういうネーミングセンス、ほかの商品にも活かしたらいいんじゃないかな?って思いました。

人類は、毎日、穀類を食べる。

筆者は、過去にコンビニエンスストアの店長の資格を有したことがありまして、そのときにの研修ですごく偉いコンビニの会社の役員の方が、
「コンビニとは数千種類の商品を揃えることで、お客さんがコンビニに来店、そして、おにぎりや弁当を買っていく、いうのがビジネスモデルだ。」
と研修のしょっぱなでおっしゃられ、大変ぶったまげたのを覚えております。

ライスお米ごはん

日本人は毎日お米を食べます。
海外旅行とかに行って、現地ではしゃいでいても何日かしたら、お茶漬けや牛丼を食べたくなります。
日本人は、お米なしじゃ生きていけないカラダなのです。大切です。

でわ、その大事な

毎日、食べるお米、どうやって選んだらいいのでしょう?

って、ことになりますよね。なんせ毎日食べるのだから。
美味しいお米を、選びたい。

でも、その答えはいたって簡単に解決します。

日本穀物検定協会というところが、毎年食味評価試験というのを行っています。
そこでは、科学的かつ味覚的にランキング化されているのです。
なので、そのデータを参考にして、最高のお米を選ぶという方法です。

お米は、単位が5kgとかで、ちょっと試食しようか?となりにくいですよね。
こういう信頼できるところがまとめてくれている情報を利用できて、たすかります。

全部食べて、味を確かめていたら、かなりの時間がかかっちゃいますよね。

令和2年産のお米の評価情報です。
(令和3年公開の最新データです、2021年3月5日ごろ公表。)
参照元 http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

最高評価のランクは、特Aです
特Aに選ばれた県名とその品種
を一覧にしました。

特A米一覧 (2020年度産 2021年3月発表データ)

  • 北海道
    • ゆめぴりか
    • ななつぼし
    • ふっくりんこ
  • 青森
    • 晴天の霹靂
  • 岩手
    • ひとめぼれ
  • 宮城
    • つや姫
  • 秋田
    • ひとめぼれ
  • 山形
    • はえぬき
    • つや姫
    • 雪若丸
  • 福島   
    • コシヒカリ
    • ひとめぼれ
  • 茨城
    • コシヒカリ
  • 群馬
    • コシヒカリ
  • 埼玉
    • 彩のきずな
  • 千葉
    • コシヒカリ
  • 新潟
    • コシヒカリ
  • 福井
    • いちほまれ
  • 長野
    • コシヒカリ
  • 岐阜
    • コシヒカリ
  • 静岡
    • にこまる
    • きぬむすめ
  • 愛知
    • ミネアサヒ
  • 滋賀
    • コシヒカリ
  • 兵庫
    • コシヒカリ
    • きぬむすめ
  • 鳥取
    • コシヒカリ
    • きぬむすめ
  • 島根
    • つや姫
  • 岡山
    • きぬむすめ
  • 広島
    • あきさかり
  • 山口
    • きぬむすめ
  • 徳島
    • あきさかり
  • 香川
    • おいでまい
  • 愛媛
    • にこまる
  • 高知
    • にこまる
  • 福岡
    • 元気つくし
  • 佐賀
    • 夢しずく
    • さがびより
  • 長崎
    • にこまる
    • なつほのか
  • 熊本
    • くまさんの力
  • 宮崎
    • ヒノヒカリ
  • 鹿児島
    • あきほなみ

いかがでしたか。

令和二年度産ランキングを振り返って

筆者の住んでいる岡山県の「きぬむすめ」が特Aランキング入りしました、5年連続での 特A です。おめでとう、県民として嬉しいです。

気になったのは、熊本の「くまさんの力」、いままでは「もりくま」こと「森のくまさん」をよく買っていました 「くまさんの力」 は初耳です。

名前だけ聞いても、食べたくなる良い名前だと思いました。

米の通販のおすすめ店舗 米蔵人さん

いろいろと米の通販を試してきましたが、ここ数年落ち着いているのが楽天の米蔵人さんです。

熊本産の森のくまさんをリピート購入しています。

注文からのリアクションがとても丁寧でスピード感があります、またメールの内容の丁寧なので読みやすく心地よいです。

出荷までとても早く感じます、またクーポンなどの販促キャンペーンも積極的に展開されているので好感をもてます。

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お米の達人 米蔵人

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